Brasserie Colette Tim Raue
Klassisch französisch mit dem gewissen Twist

Mitten in der Konstanzer Altstadt befindet sich dank der Brasserie Colette Tim Raue ein Stück Savoir-vivre im Pariser Flair.

Mit modern interpretierten Klassikern aus der französischen Cuisine, einem stilvollen Interieur und der zugleich entspannten Atmosphäre ist sie ein beliebter Treffpunkt in der Bodenseeregion. Die saisonale Speisekarte und die monatlich wechselnden Menüs liefern dabei alles, was das Genießerherz begehrt. Ob Boeuf bourguignon, Steak Frites oder Garnele Marocain, jedes der vielfältigen Gerichte spielt mit dem typischen Tim-Raue-Twist aus Süße, Säure und Schärfe. Auf der Weinkarte sind neben bekannten deutschen Winzern wie Jochen Dreissigacker oder Markus Schneider auch zahlreiche Weinregionen Frankreichs vertreten. Die richtige Portion Erfrischung bringt die Aperitifauswahl, die sowohl mit als auch ohne Alkohol Momente voller Genuss verspricht.