GOURMETRESTAURANT OPHELIA
Konstanz

Ankommen, feinschmecken - © GOURMETRESTAURANT OPHELIA
Auch unsere gemütliche Terrasse weiß zu überzeugen - © GOURMETRESTAURANT OPHELIA
Küchenchef Dirk Hohberg, ausgezeichneter Sternekoch - © GOURMETRESTAURANT OPHELIA
Ein Auszug aus den mehrgängingen Menüs - © GOURMETRESTAURANT OPHELIA
Willkommen in unseren Jugendstilvilla - © GOURMETRESTAURANT OPHELIA
Bei uns wird Essen zum Erlebnis - © GOURMETRESTAURANT OPHELIA
Mit größtem Respekt werden Top-Produkte zu einzigartigen Genusserlebnissen - © GOURMETRESTAURANT OPHELIA

Fine dinning

„Pass auf deine Erinnerungen auf“, sagt Bob Dylan, „denn du kannst sie nicht noch mal erleben“.

Das Hotel RIVA ist ein Ort, wie gemacht, um Momente zu sammeln, die bleiben.

Eine elegante Jugendstilvilla und ein lichtdurchfluteter Neubau bilden die spannende Symbiose aus Tradition und Moderne. Der stete Blick auf den See wird umrahmt von dem Spiel mit den Elementen, von dem das ganze Haus geprägt ist. Rückzugsräume öffnen sich, Kreisläufe schließen sich – herzlich willkommen in der Welt des RIVA und dem dazugehörigen GOURMETRESTAURANT OPHELIA

GOURMETRESTAURANT OPHELIA

Im Ophelia erwartet Sie ein modernes Fine Dining Erlebnis in ungezwungener Atmosphäre. Küchenchef Dirk Hoberg und sein gesamtes Team bereiten die kulinarischen Highlights à la minute zu und Jerom Nicke mit seiner Service-Crew begleiten Sie aufmerksam durch den Abend. Gäste des Ophelia können aus über 3.500 Flaschen und 400 Weinpositionen wählen, darunter Raritäten aus der ganzen Welt ebenso wie große Gewächse aus heimischen Regionen. Man sitzt auf der Terrasse und blickt durch die Äste der Platanen auf den See. Eine Aussicht, an der man sich nie satt sehen kann. Manch ein Gast mag hier über den Tag schon die Zeit vergessen haben: bei einem fangfrischen, perfekt gebratenen Bodenseefelchen oder einem mediterranen Klassiker zum Lunch.

Die Karte

Abwechslungsreich, alle 3 Monate überarbeitet um stets den saisonalen Ansprüchen höchster Qualität gerecht zu werden und in fünf oder sechs Gängen zu bestellen. Seeteufel aus der Bretagne, Lamm, Rind oder handgetauchte Jakobsmuschel - die Gänge überraschen, faszinieren und sind vor allem eines: Perfekt.

Speisekarte

Auf einmal ist es Abend, Einheimische und Gäste genießen draußen ihren Aperitif, in herrlich lässiger Stimmung. Der Höhepunkt des Tages? Steht noch aus! Haute Cuisine von Dirk Hoberg, der mit seinem Team im OPHELIA modern, weltoffen und ungekünstelt auf Zwei-Sterne-Niveau kocht. Zurück bleibt das Gefühl, genau an diesen Fleck Erde zu gehören, der es einem so leicht macht, auf jede einzelne Erinnerung aufzupassen.

Reservierung

Das Ophelia ist eines der besten Häuser am Bodensee. Eine Reservierung ist daher sehr zu empfehlen. Aufgrund der aktuell gültigen behördlichen Vorgaben, ist eine Tischreservierung vorab sogar notwendig. Selbstverständlich werden im Restaurant Ophelia alle relevanten Hygienestandards eingehalten.
Kinder ab acht Jahren sind herzlich willkommen, Haustiere sind nicht erlaubt.

Reservierung