Krone Überlingen
Genuss, Begegnung und Tradition

Die Krone war immer mehr als nur ein Gasthaus. Sie ist ein Ort der Begegnung, gelebte Tradition und ein fester Bestandteil der Region. Seit Ende 2025 wird das Haus vom Inhaberehepaar Gabi und Marko Meinhard weitergeführt – mit einer klaren Haltung und dem Anspruch, Bewährtes zu erhalten und zugleich neue Impulse zu setzen.                 

„Ehrliche Gastfreundschaft, authentische, gutbürgerliche Küche und beste Qualität aus der Heimat“, so beschreibt Marko Meinhard den Leitsatz der Krone und das Selbstverständnis des Hauses.

Echte Produkte, echte Küche

Der Weg zum Neustart war kein einfacher. Die Jahre vor der Übernahme hatten den Charakter des Hauses verändert. Heute gilt eine klare Überzeugung: „Echte Küche beginnt bei echten Produkten.“, erklärt Marko Meinhard. „Qualität entsteht nicht durch Abkürzungen, sondern durch Konsequenz, Sorgfalt und tägliche Arbeit. Vertrauen wächst Schritt für Schritt – getragen von Beständigkeit und dem Willen, jeden Tag ein Stück besser zu werden.“ Die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern ist Ausdruck dieser Haltung. Seegenuss von Marco Waibel steht für regionales Obst und Gemüse mit Herkunft und Charakter, Fairfleisch Matthias Minister liefert mit „Fairfleisch“ verantwortungsvoll erzeugtes Fleisch. Dazu kommen frischer Bodenseefisch von der Familie Riebel von der Insel Reichenau und ehrliches Reichenauer Bodenseebier. Sie alle stehen für Handwerk, Transparenz und Respekt vor der Region. Ein neu aufgebautes Team vor Ort trägt diesen Anspruch und die Vision von gelebter Gastlichkeit in der Krone mit. Wo Neues entsteht, gehören Lernprozesse dazu – doch genau daraus wächst Stärke. Der Austausch mit den Gästen bestätigt die Meinhards auf ihrem eingeschlagenen Weg.

Ein Gasthaus als lebendiger Treffpunkt

Die Krone versteht sich als lebendiger Ort für Überlingen und den Bodensee. Neben der Fasnacht prägen Lesungen, Verkostungen, Lieferantenabende und regionale Erlebnisse das Haus. Denn „… ein Gasthaus lebt nicht nur vom Essen, sondern von Gemeinschaft, Gesprächen und besonderen Momenten.“, ist Gabi Meinhard überzeugt. So bleibt die Krone Teil regionaler Identität – verwurzelt in der Tradition und zugleich offen für Neues. Ganz im Sinne des Leitgedankens: von der Region, für die Region. Ein Ort, der einlädt, zu bleiben, zu genießen und wiederzukommen.